| Consommé double (Voorgerechten) | recept voor 2,5 liter soep / 10 personen |
|
Ingredienten 230 g Glace de Veau
2,2 l water
zout | |
Bereidingswijze Breng het water samen met de Glace de Veau aan de kook. Breng het op smaak met wat zout.
Dit is een basis voor alle soepen en bouillons. |
|
Terug | Dit recept afdrukken |